近日，曹良泰、何林率队赴北京、上海等地，调研循化拉面产业发展情况，看望慰问循化籍拉面从业人员，勉励他们艰苦奋斗、坚定信心，通过自身努力推动拉面产业持续平稳健康发展。县领导王文甲、马卫军、多巴、赖国强，相关乡镇、部门主要负责同志参加。

循化籍拉面从业者在外过得怎么样始终是县委县政府最为关注的。“来吃饭的人多不多？”“一天的流水有多少？”“餐馆经营还有什么困难？”…每到一处，曹良泰、何林一行与循化拉面人，聊家常、问行情、话发展，详细了解现阶段经营状况以及存在的困难问题，强调广大拉面从业者要进一步坚定产业发展信心，加快推进拉面产业转型升级，不断提升拉面产业的食品质量、管理能力、服务水平，推动循化拉面经济持续向好发展。同时，叮嘱拉面办事处要发挥好桥梁纽带作用，给在外拉面从业人员提供必要的服务，降低拉面经营过程中潜在的风险。

2023年县委县政府赴内地开展“送政策服务上门·助拉面产业复苏”活动，累计为拉面从业者发放贷款2.74亿元。发放拉面贷款效果如何，有没有成为拉面提档升级的有利推手是此次调研的重点。曹良泰、何林先后到拉面户何乙四夫、马舍木麦拉面店中，实地查看拉面店提档升级情况。当得知发放拉面贷后仅上海地区新增拉面店223家，带动就业5000人以上，营业收入达到2.9亿元时，曹良泰、何林很是欣慰，强调要不断创新拉面产业发展模式，在管理水平、产品研发上下功夫，把拉面店开得更加有品位、有品牌、有品质。在沪拉面人激动地说：“去年在疫情后最困难的时候，家乡政府带着真金白银，为我们雪中送炭，解了燃眉之急，才让我们有底气去进行品牌升级、扩大规模，真心为家乡骄傲。”

为推动拉面产业高质量发展，去年循化县政府与拉面龙头企业上海陈香贵餐饮管理公司签订了战略合作协议，在陈香贵集团提供品牌运营、店面打造、人员培训等方面专业化的扶持下，目前已成功打造出撒拉人家品牌直营店-马保保西北牛肉面，第一家直营店将于近期开业。曹良泰、何林一行来到直营店内，与陈香贵集团、直营店负责人详细交谈，认真了解内部装饰、运营理念、开业筹备等相关情况。指出，此次品牌直营店开业是县委县政府与陈香贵集团开启合作篇章的“第一步”，更是循化拉面产业提档升级发展的新契机。要不断挖掘品牌文化，加强连锁经营，逐步打造成影响力大、彰显特色、商业价值高的拉面品牌，让消费者有更加多样的品类、更加优质的服务选择。