近年来，循化县积极践行生态优先、绿色发展理念，依托黄河谷地高原冷凉气候独特生态禀赋，探索培育冷凉蔬菜、冷水鱼“双冷”产业，创新引入罗氏沼虾优质品种，构建起特色鲜明的、效益突出的“两冷一鲜”产业发展格局，为县域经济提质增效、群众持续增收致富注入持久动力。

    深耕冷凉沃土，厚植产业根基。立足高海拔冷凉气候、光照充足、昼夜温差大、生态环境洁净的区位优势，以“黄河彩篮”、下滩特色种植基地为核心，辐射带动沿黄4个乡镇64个行政村，建成3万亩冷凉蔬菜核心产区。通过标准化基地建设、科技精准赋能、品牌价值提升、市场渠道拓宽四大举措，全面提升产品供给与外输能力。“黄河彩篮”已获供港澳蔬菜基地认证，冷凉蔬菜年产量达5.5万吨，带动农户增收100万元，产业基础持续夯实。

    善用“黄河”活水，激活生态价值。依托黄河过境79公里、四座梯级电站形成的9万亩洁净水域资源，大力发展金鳟、虹鳟、三倍体虹鳟等名优冷水鱼养殖，创新采用“陆基循环水养殖模式”养殖冷水鱼，建成8家标准化养殖场，打造独具特色的生态养殖“十里长廊”。现有水产养殖面积51亩，6家企业获评农业部健康养殖示范场，冷水鱼年总产量500吨，产值超2500万元，“黄河循鳟”成功入选中国农业品牌目录，形成可复制、可推广的高原水产养殖样板。

    引入“新鲜”品类，拓宽增收路径。紧盯高端市场需求，丰富产业结构，引进肉质鲜嫩、市场前景广阔的罗氏沼虾品种。盘活租赁红光下村村集体40个陆基圆锥桶，推行“公司+基地+农户”产业化养殖模式，联合科研机构攻克高原热带虾养殖技术瓶颈。目前罗氏沼虾年产量160余吨，销售收入150万元，带动就近就业10人。同步延伸产业链，发展休闲垂钓、餐饮娱乐等新业态，实现生态保护与经济效益双赢，为乡村产业振兴注入新动能。